Plantaze 13 Juli Chardonnay Weiss 0,75 L

Sorte: Weißwein
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Herkunftsland: Macedonien

Hellgrün-gelbe Farbe. Sein Bouquet ist bekannt für seine frischen, fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln und tropischen Früchten. Der Geschmack ist harmonisch, mit fruchtigen Säuren, die ihm eine besondere Frische verleihen.

Aufgrund extrem hoher Temperaturen und geringer Niederschläge während der Reifephase, ungewöhnlich selbst für Ćemovsko polje, beschleunigte sich die technologische Reife der Trauben. Klimabedingt kam es zu einer leichten Austrocknung der Trauben, insbesondere jener mit dünnerer Epidermis/Schale. Diese Austrocknung setzte erst nach Abschluss der phenolischen Reife ein. Dadurch konzentrierten sich die chemischen Bestandteile der Beeren stark, was die Qualität der Trauben steigerte und uns einen der besten Jahrgänge bescherte.